Issu du cépage Gamay, ce millésime 2024 exprime toute la vivacité et la finesse des grands vins du Beaujolais. Les vignes s’enracinent sur des sols argilo-calcaires et granitiques, typiques de la commune de Quincié, au cœur du vignoble. Cette combinaison de sols confère au vin à la fois sa structure minérale, sa profondeur et son éclat aromatique.
L’année 2024 a été marquée par une météo contrastée. Après un hiver très pluvieux, le printemps a connu une forte chaleur en avril, rapidement suivie d’une période froide en mai. Ces variations ont favorisé un développement lent mais sain de la vigne. L’été, particulièrement chaud, avec des épisodes de canicule en juillet et en août, a permis une maturation précoce des raisins. Les vendanges, réalisées dès la fin août, ont livré des baies d’une qualité exceptionnelle, parfaitement mûres et en excellent état sanitaire.
La vinification en cuve a été conduite avec soin afin de préserver toute la fraîcheur du fruit et de révéler la typicité du Gamay. Cette méthode permet de conserver l’intensité aromatique et la pureté du cépage tout en assurant un équilibre harmonieux entre fruité et structure.
À la dégustation, la robe séduit par son rouge rubis profond aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de petits fruits rouges mûrs — cerise, framboise et groseille —, relevés d’une touche épicée subtile. En bouche, le vin se distingue par sa structure équilibrée, son énergie vibrante et une minéralité fine issue du terroir granitique. L’ensemble est à la fois gourmand et élégant, soutenu par une belle persistance aromatique en finale, empreinte de fraîcheur et de finesse.
Ce Gamay expressif et gourmand s’accorde à merveille avec la charcuterie, les volailles rôties, les grillades ou une cuisine bistronomique simple et savoureuse. Sa fraîcheur fruitée et ses tanins souples en font un compagnon parfait pour une terrine maison, un poulet rôti ou un fromage à pâte molle.
Quantité:
Issu du cépage Gamay, ce millésime 2024 exprime toute la vivacité et la finesse des grands vins du Beaujolais. Les vignes s’enracinent sur des sols argilo-calcaires et granitiques, typiques de la commune de Quincié, au cœur du vignoble. Cette combinaison de sols confère au vin à la fois sa structure minérale, sa profondeur et son éclat aromatique.
L’année 2024 a été marquée par une météo contrastée. Après un hiver très pluvieux, le printemps a connu une forte chaleur en avril, rapidement suivie d’une période froide en mai. Ces variations ont favorisé un développement lent mais sain de la vigne. L’été, particulièrement chaud, avec des épisodes de canicule en juillet et en août, a permis une maturation précoce des raisins. Les vendanges, réalisées dès la fin août, ont livré des baies d’une qualité exceptionnelle, parfaitement mûres et en excellent état sanitaire.
La vinification en cuve a été conduite avec soin afin de préserver toute la fraîcheur du fruit et de révéler la typicité du Gamay. Cette méthode permet de conserver l’intensité aromatique et la pureté du cépage tout en assurant un équilibre harmonieux entre fruité et structure.
À la dégustation, la robe séduit par son rouge rubis profond aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de petits fruits rouges mûrs — cerise, framboise et groseille —, relevés d’une touche épicée subtile. En bouche, le vin se distingue par sa structure équilibrée, son énergie vibrante et une minéralité fine issue du terroir granitique. L’ensemble est à la fois gourmand et élégant, soutenu par une belle persistance aromatique en finale, empreinte de fraîcheur et de finesse.
Ce Gamay expressif et gourmand s’accorde à merveille avec la charcuterie, les volailles rôties, les grillades ou une cuisine bistronomique simple et savoureuse. Sa fraîcheur fruitée et ses tanins souples en font un compagnon parfait pour une terrine maison, un poulet rôti ou un fromage à pâte molle.
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